研究目的
概述当前食品中农药残留光学检测平台的开发策略，包括农药分类、健康风险，以及痕量残留检测的样品前处理和分析技术的最新进展。
研究成果
一次性试纸条生物传感器为农药现场检测提供了一种经济高效且便携的解决方案。未来发展方向旨在将这些设备与读卡器或智能手机集成，以提供更友好且精确的定量信息，并将其应用拓展至环境监测领域。
研究不足
食品样品的复杂基质和农药残留的痕量水平给准确定量带来了挑战。样品制备被认为是最重要且具有速率限制性的步骤，有可能引入污染物或实验误差。
《可持续世界的环境化学》环境应用纳米传感器 第43卷 || 农药现场检测用光学传感器试纸条的开发
DOI：10.1007/978-3-030-38101-1_7
出版年份：2020
更新时间：2025-09-23 15:21:01
摘要：
一次性或即时检测传感器是低成本、快速检测包括农药在内的分析物的有前景工具。它们在农药污染食品、农产品及水质监测中具有重要应用。本章重点阐述食品中农药残留鉴定的意义与重要性，概述最常用的分析技术，并最终讨论其优势与局限性?；谝淮涡允灾降纳锎衅骶哂泄逃杏攀朴氩糠植蛔?，但其成本效益与便携性使其成为多种农药即时检测（POC）的潜在选择。借助简易肉眼判读与便携式读数检测器开发坚固、低成本、可靠且灵敏的传感器，是该传感器技术领域的主要驱动力。通过采用新型特异性识别元件及更优信号生成颗?；蛳低?，可克服现存局限。将这些设备与读卡器或智能手机集成，能提升用户友好性并提供更精确的定量信息。
作者：
Girish Chandra Mohanta，Deepanshu Bhatt，Akash Deep，Satish Kumar Pandey
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