基于塑料光纤的蛋白质含量传感器

摘要： 已开发出一种塑料光纤（POF）蛋白质含量传感器。该传感器采用伽马形和螺旋形结构设计，包层剥离长度为5厘米。将POF传感器浸入含有不同浓度（0.1-1毫克/毫升）牛血清白蛋白（BSA）溶液的容器中。传感器两端分别连接发光二极管（LED）和光电晶体管，LED光线通过POF传输并被光电晶体管接收。当传感器周围蛋白质浓度升高时，光传输会受到干扰，从而影响输出电压。输出电压信号传输至Arduino Uno单片机并由计算机读取。实验结果表明：采用三次弯曲的螺旋形结构时性能最佳，其灵敏度达0.007伏·毫升/毫克，分辨率达到0.142毫克/毫升。该方法具有制作简便、测量流程简单和成本低廉的优势。