研究目的
通过研究干燥介质流动的对流现象并识别干燥室内的被动区域，改进太阳能干燥器设计以强化植物产品干燥过程。
研究成果
在太阳能干燥中使用矿井式干燥室的有效性可提高30%，这得益于被动区尺寸的减小。数值模拟有助于揭示被动干燥区并减少实验测试次数。通过向被动区引入额外太阳能集热器，可实现太阳能腔室内热场的均匀性。
研究不足
该研究仅限于哈萨克斯坦南部地区的特定太阳能干燥器设计及环境条件。在不同环境条件下，干燥过程的效率可能会有所差异。
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通过改进太阳能干燥器设计强化植物产品干燥过程
DOI：10.1134/S1810232818040203
期刊：Journal of Engineering Thermophysics
出版年份：2018
更新时间：2025-09-23 15:19:57
摘要：
本文阐述了利用太阳能干燥装置生产干果和蔬菜的原理依据。为强化干燥过程，研究采用Navier-Stokes方程分析了所设计干燥室中干燥介质流动的对流特性。通过数值方法求解描述对流传热过程的方程，最终获得干燥介质流动等值线的图解，并确定了干燥室内的滞留区位置。通过向滞留区补充额外干燥介质来确保干燥室内温度区的均匀性。实验测得了干燥室不同高度层的温度值，并展示了切块果蔬的干燥结果。
作者：
M. Zh. Khazimov，K. M. Khazimov，B. A. Urmashev，T. S. Tazhibayev，Zh. B. Sagyndykova
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